Geležis yra vienas svarbiausių mikroelementų žmogaus organizme. Ji atsakinga už deguonies pernešimą kraujyje, raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, energijos apykaitą ir net imuninės sistemos veiklą. Kai geležies ima trūkti – organizmas reaguoja silpnumu, išblyškusia oda, dusul