Kiekvienas verslas, nesvarbu, ar tai būtų restoranų tinklas, gamybos cechas, ar gydymo įstaiga, veikia greitu tempu ir priklauso nuo detalių. Viena iš tokių detalių – higiena. Nors ji dažnai priimama kaip savaime suprantama, būtent higienos lygis dažnai lemia, kaip klientai vertins įmon