Nuėmus derlių, svarbu žinoti, kaip tinkamai laikyti daržoves, kad jos išliktų šviežios, kokybiškos ir maistingos per visą žiemą. Nors kai kurios daržovės geriausiai tinka vartoti iškart po derliaus nuėmimo, daugelį jų galima išsaugoti kelis mėnesius, o sudarius tin