MANO RECEPTAS TAVO: fantazuoti skatinantis želė tortas (0)
Danutė Kupčiūnienė dalinasi greitai paruošiamo, tačiau fantazijai pasireikšti leidžiančio želė pyrago receptu.
Anot virtuvėje suktis mėgstančios pašnekovės, patiekalas yra greitai paruošiamas, tad puikiai tiks laukiant netikėtai užsukti nusprendusių svečių.
„Juk būna, kad kažkas paskambina ir pasako, kad už valandėlės ar poros ateis atsigerti arbatos, paplepėti. Gali bėgti į parduotuvę, bet galima ir kažką greitai pagaminti. Man patinka būtent šis saldėsis, nes ji – lyg ir tas pats, bet kaskart gali būti vis kitoks“, – šypteli rokiškietė.
INGERDIENTAI:
0,5 l obuolių sulčių;
3 v. š. želatinos;
0,5 l grietinės;
1 stiklinės cukraus;
3 kiaušinių.
GAMINIMO EIGA:
Želatiną išbrinkinti obuolių sultyse. Grietinę išplakti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Sultis su želatina pašildyti kol „išsileis“ ir maišant supilti į grietinės masę.
Atskirai išplakti baltymus ir atsargiai supilti į masę. Palengva pamaišyti. Masę galima palikti be priedų, bet galima įdėti visko pagal skonį: konservuotų vaisių, želė gabalėlių, aguonų, sausainių ir pan.
Plakinį supilti į indelius ir palikti šaldytuve, kol sustings.
Skanaus!
Rekomenduojami video
