MANO RECEPTAS TAVO. Mėgstamiausi blynai (0)

Užgavėnių proga Obelių vaikų socialinių paslaugų namų vaikų dienos centro vaikai dalinosi mėgstamų blynų receptu.

Kaip sako šios įstaigos darbuotojos, puikiai žinoma, jog vienas mėgstamiausių vaikų patiekalų – blynai. Tad ir vaikų dienos centro lankytojai labiausiai mėgsta blynus. Kepa juos įvairiausius: mielinius, lietinius, ir net picos skonio, kur dedama viskas, iš ko paprastai ruošiama pica. Tačiau labiausiai vaikams patiko būtent šie blynai su varške. Juk kuris vaikas nemėgsta to, kas saldu, o jei tai dar valgoma kartu su uogiene... Šie blynai nuo stalo pradingsta greičiausiai, tad obeliškiai nori pasidalinti receptu, kad ir kiti vaikai galėtų pasigaminti tokių pat skanių blynų.

INGREDIENTAI:

1 kg varškės

4 valg. š. cukraus

1,5 arb. š. druskos

900 g miltų

1 l pieno

1 valg. š. vanilinio cukraus

1 arb. š. kepimo miltelių

4 vnt. kiaušinių

Aliejaus kepimui

Paruošimo būdas:

Gerai išmaišome varškę, kiaušinius, cukrų. Suberiame druską, vanilinį cukrų, kepimo miltelius ir dar kartą viską gerai išmaišome. Supilame pieną, dedame miltus ir dar kartą išmaišome.

Kadangi dienos centre yra nemažas būrys vaikų, tai visi pasimainydami maišo, todėl niekas nepavargsta ir su malonumu leidžia laiką virtuvėje. Tešlą paliekame pastovėti 20-30 min. Kepame gerai įkaitintame aliejuje. Vienas patarimas. Patys skaniausi blynai būna apversti po vieną kartą. Valgome su mėgstama uogienė arba grietine, jei kam patinka, tai grietinę paskaniname kokiu nors sirupu.

Skanaus!

Rubrikoje „Tavo receptas mano“ visi rokiškėnai gali dalintis savo receptais ir jų nuotraukomis. Jeigu turite mėgstamų patiekalų, kurių receptais norite pasidalinti su mūsų skaitytojais, parašykite mums el. paštu reklama@rokiskiosirena.lt Susisieksime!