Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Rekomenduojami video
Praėjusią savaitę Lietuvos Sveikatos Mokslų Universitetas (LSMU) organizavo sveikatos įstaigų darbdavių mugę, kurioje, kartu su kitomis šalies gydymo įstaigomis, „pardavimų vadybininkais“ aktyviai dirbo ir Rokiškio rajono sveikatos priežiūros įstaigų atstovai, visomis i&sca
2024-04-16
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos bendruomenė patiems mažiausiems – pirmokams – praėjusios savaitės pabaigoje surengė „Karjeros pamoką“. Pasak progimnazijos karjeros specialistės Lauros Garnelytės tai – pirmas kartas, kai apie galimą specialybę kalbama tokio j
2024-04-15
RPMC atvėrė visas duris: norintieji čia mokytis, šią savaitę gali iš arti susipažinti su dėstomomis programomis
(0)
Antradienį Rokiškio profesinio mokymo centre (RPMC) startavusi „Atvirų durų“ savaitė (balandžio 9-13 d.) jau nuo pirmųjų dienų sulaukia didžiulio susidomėjimo ir gausaus atvykstančiųjų skaičiaus. Pasak RPMC socialinės pedagogės Silvos Piestinienės, tikslūs apsilankiusiųjų sk
2024-04-10
Rokiškio Senamiesčio progimnazijos pradinukų akcija Pasaulinei autizmo supratimo dienai paminėti (foto)
(0)
Balandžio 2-oji - Pasaulinė autizmo supratimo diena, tad šia proga Rokiškio Senamiesčio progimnazijos 1b, 2a, 2b klasės mokiniai, prisidėjo prie Klaipėdos Viltės progimnazijos švietimo pagalbos mokiniui specialistų organizuotos akcijos, skirtos Autizmo supratimo dienos minė
2024-03-29
Rajono savivaldybės dovana – kompensacija korepetitoriams – jau naudojasi trys dešimtys moksleivių
(0)
Sausio pradžioje Rokiškio rajono moksleivius pasiekė žinia, kad rajono savivaldybė įgyvendins dar vieną jų skatinimo programą – kompensuos dalį išlaidų gimnazistų korepetitoriams. Tąkart planuota, jog programa startuoti turėtų kovo mėn. pradžioje. Visgi, buvo įgyvendintas kur kas
2024-03-28