Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio profesinio mokymo centrą (Rokiškio technologijos, verslo ir žemės ūkio mokyklą) aplankė pirmasis svečias - Seimo narė, seimo švietimo ir mokslo komiteto pirmininko pavaduotoja, socialinių mokslų (edukologijos) habilituota daktarė Vilija Targamadzė.
Viešnia susip
2021-10-26
Naują sezoną pradedanti programa DARNI MOKYKLA kviečia mokyklas prisijungti prie naujų darnumo iššūkių
(0)
Neįmanoma išlikti visiškai sveikiems sergančiame pasaulyje. Nebeįmanoma abejingai stebėti vis labiau šylantį klimatą ar šąlančius tarpusavio santykius, net jei tai vyksta ir kitame mieste šalyje ar žemyne. Visi mes esame susiję – kitoje žemės pusėje vykstanči
2021-10-25
Spalio 21 d. Rokiškio lopšelis-darželis „Nykštukas“ paminėjo atšvaitų dieną.
Apie saugų elgesį gatvėje ir policijos darbą vaikams papasakojo policininkė ir vaikų draugas Amsis.
2021-10-21
Užbaigę rudens darbus „Smalsutės sodelyje“ Rokiškio lopšelio – darželio „Varpelis“ auklėtiniai ir aktyvūs projekto – konkurso „Augink ir TU!“ projekto – konkurso dalyviai visą darželio bendruomenę pakvietė į Derliaus šventę.
2021-10-21
Spalio 19 dieną Rokiškio rajono Juodupės gimnazijos II g ir III g klasės mokiniai lankėsi Krašto Apsaugos Ministerijoje, kur viceministras Ž. Tomkus gimnazijai įteikė paskatinamąjį prizą už pilietiškumo ugdymą ir aktyvią visuomeninę veiklą.
Tai kompensacija už dalyvav
2021-10-21
