Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Kamajų Antano Strazdo gimnazijos mokiniai dalyvavo pėsčiųjų žygyje Tarptautinei turizmo dienai paminėti
(2)
Rugsėjo 24 d. Kamajų Antano Strazdo gimnazijos 5-8 ir 11 klasių mokiniai dalyvavo pėsčiųjų žygyje, kuris buvo skirtas Tarptautinei turizmo dienai paminėti.
Dalyviai turiningai praleido laiką rudenėjančioje gamtoje, pamatė naujų lankytinų rajono apylinkių objektų, iš kurių vienas &mda
2021-09-29
Švietimo, mokslo ir sporto ministrė Jurgita Šiugždinienė Briuselyje pirmadienį dalyvaus Baltijos šalių – Beniliukso sutarties dėl abipusio diplomų pripažinimo pristatymo ceremonijoje. Nuo šiol Lietuvos aukštojo mokslo diplomai bus automatiškai pripažįs
2021-09-28
Rugsėjo 17-26 dienomis Europos valstybėse vyko Europos paveldo dienos (EPD). Jų tikslas geriau pažinti greta esantį kultūros paveldą, žadinti susidomėjimą juo, pagarbą paveldui.
Pandėlio gimnazija jau nuo 2009 m. dalyvauja LR Kultūros paveldo departamento projektuose, gauna finansavimą savo ve
2021-09-28
Šį rudenį Rokiškio lopšelio-darželio „Pumpurėlio“ jaunieji ūkininkai pasitiko skaičiuodami užaugintą derlių, o rugsėjo 22 d. pakvietė darželio bendruomenę į projekto – konkurso „Augink ir tu“ parodą – mugę, kurią inicijuoja Lietuvos Respubliko
2021-09-27
Rokiškio lopšelyje - darželyje „Varpelis“ rugsėjo 22 dieną vyko RIUKKPA organizuojama Respublikinė akcija „Rieda ratai rateliukai“, kurios metu paminėta Tarptautinė diena be automobilio.
Šią dieną ugdytiniai į lopšelį-darželį skubėjo ne ti
2021-09-24
