Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Laisvės kovų istorijos muziejuje Obeliuose šurmuliavo Obelių gimnazijos pradinukai, mokytojos Gitos Kolosovienės auklėtiniai.
Vyko labai nuotaikinga pamoka, vaikai linksmi, susidomėję mokytojos darbais ir pasakojimais su dideliu įsitraukimu vykdė visas paskirtas užduotis.
2021-10-06
Rokiškio technologijos, verslo ir žemės ūkio mokykla dalyvauja Nordplus jaunimo programos projekte „Profesijos link“ Nr. NPJP-2021/10151. Projekte dalyvauja trijų Baltijos šalių profesinės mokyklos.
2021 m. rugsėjo 20–24 d. projektų vadovė Asta Mikulionienė lankėsi R
2021-10-06
RTVŽŪM 11 ir 12 klasių moksleiviai dalyvauja projekte „Praktinio verslumo ugdymo programos įgyvendinimas“
(0)
Rokiškio technologijos, verslo ir žemės ūkio mokyklos 11 ir 12 klasių moksleiviai dalyvauja verslumo ir eksporto plėtros agentūros „Versli Lietuva“ ir jaunimo verslumo ugdymo organizacijos „Lietuvos Junior Achievement“ projekte „Praktinio verslumo ugdymo programo
2021-10-06
Rokiškio lopšelio-darželio „Varpelis“ priešmokyklinio ugdymo „Pelėdžiukų“ grupė keliavo į pažintinę ekskursiją apžiūrėti taip vaikus dominančią ugniagesių techniką.
Ugniagesiai parodė patalpas, kuriose jie budėjimo metu ilsisi, pademonstravo greito nusil
2021-10-04
Pandėlio gimnazijos 5 klasės mokiniai rugsėjo 30 dieną mokėsi ne klasėje, o kitose erdvėse - Anykščiuose vyko lietuvių kalbos ir literatūros, matematikos ir istorijos pamokos. Prieš kelionę mokiniai gavo užduočių lapus, kuriuos turėjo pildyti kelionės metu ir po jos.
Pirmiausia apsila
2021-10-04
