Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio pagrindinės mokyklos mokiniai dalyvavo netradicinėse pamokose: vyko į Trakus, ten pasivaikščiojo su Vytautu, darė medalionus, plaukė Galvės ežeru ir valgė skaniausius kibinus Trakuose.
Mokinius lydėjo socialinė pedagogė Kristina, mokytojas Remigijus ir mokytojų padėjė
2021-09-14
Opoziciniai socialdemokratai siūlo Švietimo įstatyme įtvirtinti visos dienos mokyklos modelį pradinėse klasėse.
Siūloma įstatyme įrašyti, kad pradinis ugdymas gali būti derinamas su neformaliuoju vaikų švietimu ir grindžiamas pasirinktu visos dienos mokyklos modeliu.
Visos die
2021-09-13
Galimybių pasas kelia sumaištį universitetuose: nutįso eilės, nepatenkintieji žada mesti studijas
(2)
Aukštosios mokyklos apsisprendė, kad studijuoti kontaktiniu būdu galės tik galimybių pasus turintys jaunuoliai. Vis tik pirmosios mokslo metų savaitės jau spėjo sukelti sumaištį – vien prie Vilniaus universiteto nusidriekė studentų eilės. Universiteto atstovas žada, kad netrukus
2021-09-10
Panevėžio kolegija pasirašė bendradarbiavimo sutartį su Rokiškio rajono savivaldybe.
„Džiaugiamės, kad Rokiškio rajono savivaldybė tapo mūsų socialiniais partneriais. Tikiuosi, kad bendradarbiavimas bus abipusiai naudingas, siekiant mokslo, studijų ir verslo
2021-09-09
Internete plinta melaginga naujiena, kad mokiniai galės mokytis klasėse turėdami Galimybių pasą. Švietimo, mokslo ir sporto ministerija kviečia informaciją tikrinti patikimuose šaltiniuose.
Melagiena paskelbta imituojant Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos interneto svetain
2021-09-09
