Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rugsėjo 1-oji jau visai ant nosies! Į Rokiškio rajono savivaldybę atkeliavo Pirmoko rinkiniai, kurie bus išdalinti Rokiškio rajono pirmokams, o jų šiemet - 220!
Rajono meras Ramūnas Godeliauskas teigė, kad idėja tikrai pradžiugino rajono tėvelius ir tikisi,
2021-08-24
Nuo rugsėjo 1-osios visas mokymosi procesas turės vykti tik kontaktiniu būdu. Pateikiame svarbiausius saugumo dėl COVID-19 reikalavimus, kurių turės laikytis švietimo ir ugdymo įstaigos.
Kaukės. Apsaugines veido kaukes dėvėti kontaktinių užsiėmimų metu turės visi moksleiviai ir st
2021-08-24
Rugsėjo 6-17 dienomis Rokiškio rajono savivaldybės švietimo centras kviečia į Juvelyrikos amato praktinius užsiėmimus Rokiškio krašto muziejuje.
Užsiėmimų trukmė - 60 valandų.
Registruotis galima iki 2021-08-22
El. paštu: info@skripka.lt
Tel. pasiteirauti
2021-08-23
Prasidėjo papildomas priėmimas į profesines mokyklas, jis truks iki rugpjūčio 25 dienos, penktadienį skelbia Švietimo, mokslo ir sporto ministerija.
„Profesinės mokyklos – puikus pasirinkimas norintiems per ganėtinai trumpą laiką įgyti darbo rinkai patrauklią profesinę kvalifikac
2021-08-20
Nacionalinė švietimo agentūra (NŠA) siūlo įvesti moksleivių tarpinį vertinimą, o jo rezultatus įtraukti į brandos atestatą.
Kaupiamasis vertinimas apimtų tik mokymosi pagal vidurinio ugdymo programą tarpinius rezultatus ir, priklausomai nuo to, kiek tarpinių įvertinimų turėtų kiekvien
2021-08-17
