Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Šiandien Vyriausybės posėdyje pritarta Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos siūlymui nuo rugsėjo 1 d. nustatyti 36 valandų darbo laiko normą per savaitę tiems švietimo pagalbos specialistams, kuriems iki šiol sutrumpinto darbo laiko norma nebuvo taikoma.
Nustatyta, ka
2021-08-12
Pirma klasė – ne juokai! Šiai ypatingai dienai ruošiasi ne tik tėveliai, bet ir Rokiškio rajono savivaldybė – šiemet būsimųjų pirmokų laukia dovanos – Pirmoko rinkinys arba būtiniausiųjų pirmokų mokyklinių prekių krepšelis.
2021-08-11
Rokiškio krašto muziejų pasiekė dar viena dovanota knyga – tai Danguolės Rudokaitės-Raudonikienės „Sibiro dienoraštis“. Žinoma Lietuvos dailininkė, kurios parodos buvo surengtos ir Rokiškio krašto muziejuje, D. Rudokaitė-Raudonikienė g
2021-08-11
Pagaliau... Vėl galime krautis lagaminus, skristi, judėti, patirti nepakartojamus įspūdžius, kuriuos sunku žodžiais išsakyti.
Sklandžiai 2019 m. vasarą prasidėjęs Rokiškio TVŽŪM Erasmus+ projektas „Praktika, įgūdžiai, tobulėjimas su Erasmus+“ Nr. 2019-1-LT01-KA102-060180,
2021-08-06
Ketvirtadienį baigiasi prašymų studijuoti aukštosiose mokyklose priėmimas.
Prašymus pateikti dar galima iki vidurdienio.
Iki ketvirtadienio bendrojo priėmimo sistemoje užsiregistravo per 33 tūkst. asmenų, pateikta 24,5 tūkst. prašymų, BNS informavo Lietuvos aukšt
2021-08-05
