Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rytoj, rugpjūčio 5 d., 11 val. Vyriausybėje bus pagerbti gabiausi Lietuvos abiturientai ir profesinių mokyklų absolventai. Juos pasveikins Ministrė Pirmininkė Ingrida Šimonytė ir švietimo, mokslo ir sporto ministrė Jurgita Šiugždinienė.
Šiemet pirmą kartą net 4 abiturien
2021-08-04
Šiemet abiturientų išleistuvės – rekordiškai vėlai. Priešpaskutinę liepos dieną brandos atestatus gavo penkios Juozo-Tumo Vaižganto abiturientų klasės, beveik 120 abiturientų. Dievo globos jų tolesniems keliams, planams ir siekiams buvo meldžiamasi dekano Eimanto No
2021-07-31
,,Saulės Zuikučių“ ir ,,Lašiukų“ grupės ugdytiniai ,,nėrė“ į projektą ,,Vandens ir orų išdaigos“ (foto)
(0)
Rokiškio lopšelio-darželio „Varpelis“ jungtinės „Saulės Zuikučių“ ir „Lašiukų“ grupės ugdytiniai kartu su ikimokyklinio ugdymo mokytoja Viktorija liepos mėnesį aktyviai ir su smalsumu „nėrė“ į projektą „Vandens ir orų i&scaro
2021-07-30
Rokiškėnai pastebėjo, kad paskelbtas Senamiesčio progimnazijos vadovo konkursas. Ne vienam kilo klausimas, kodėl postą palieka ilgametė mokyklos direktorė Saulė Kazinavičienė. Rajono meras Ramūnas Godeliauskas paaiškino, kad konkursai skelbiami dėl to, kad baigėsi terminuotos darbo sut
2021-07-29
Rugpjūčio 2-6 dienomis Rokiškio rajono savivaldybės Juozo Keliuočio viešojoje bibliotekoje vyks kompiuterinio raštingumo mokymai pradedantiesiems. Užsiėmimai vyks 10.00 - 13.30 val.
Būtina registracija tel. 8 458 52824 arba el. paštu skaitykla19@gmail.com.
2021-07-28
