Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
2021 m. gegužės 31 d. - birželio 2 d. Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje įvyko baigiamasis virtualus projekto „Muzikai nereikia kalbų“ partnerių susitikimas. Dėl pandemijos negalima buvo keliauti, taigi teko bendrauti pasitelkus išmaniąsias technologijas Google Classroom
2021-06-25
Juozo Tūbelio progimnazijos moksleiviai ir mokytojai dalyvavo nuotoliniame tarptautinio projekto partnerių baigiamajame susitikime.
(0)
2019-2021 m. Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija kartu su partneriais iš Turkijos, Lenkijos ir Rumunijos dalyvauja projekte „Aš rašau nes aš taip pat esu rašytojas“.
Birželio 7-11 dienomis Juozo Tūbelio progimnazijos moksleiviai ir mokytojai dal
2021-06-25
Prezidento vyriausiasis patarėjas ekonomikos ir socialiniais klausimas Simonas Krėpšta sako, kad klaida buvo taip ilgai vaikus mokyti nuotoliniu būdu, tai atsiliepė vaikų pažymiams ir emocinei sveikatai.
„Matome, kad vis dėlto buvo klaida taip ilgai turėti nuotolinį ugdymą ir tas nuoto
2021-06-23
Kiekviena išaušusi vasaros diena kviečia ieškoti naujų iššūkių, patirčių, atradimų, paįvairinant vaikų laisvalaikį. Birželio 16-17 dienomis, pakilus kaitriai vasaros saulei, kilo idėja - vaikams sukurti palapinių miestelį. Rokiškio lopšelio-darželio&n
2021-06-22
Birželio 7-11 dienomis vyko Juodupės lopšelio-darželio organizuota vaikų vasaros stovykla „Pagrandukų vasara“.
Stovykla prasidėjo nuo Ilzenbergo dvaro ūkio edukacinės programos, kurioje vaikai buvo supažindinti su ūkio vykdoma veikla bei auginamais gyvūnais. Vaikai klausėsi gidės
2021-06-21
