Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Na štai – sezonas uždarytas. Rokiškio technologijų, verslo ir žemės ūkio mokykla išleido paskutinius šių mokslo metų absolventus – diplomus gavo AM3-18 gr. mokiniai.
Sudėtingi metai buvo – su pandemija, su karantinu, su nuotoliniu mokymu... Sudė
2021-07-02
Pilietinio atsparumo inciatyvos (CRI) organizacija, kuriai vadovauja kraštietis Tomas Kazulėnas, rajono jaunimui dovanojo puikią paskaitą propagandos, dezinfomacijos, saugumo socialiniuose tinkluose tema. Tema aktuali: skaič covid epidemijos metu melagienų srautai išaugo ne procentais,
2021-07-01
Rokiškio lopšelis-darželis ,,Varpelis“ ,,Katinėlių“ grupės vaikai visą birželio mėnesį vykdė projektą ,,Spalvota vasara“. Jie mėgavosi įvairiais, jiems dar nebandytais piešimo būdais, ieškojo gražiausių vasaros spalvų. Piešdami patyrė daug dž
2021-06-30
Rokiškio tecnologijos, verslo ir žemės ūkio mokykloje šventė.
Įteikti diplomai apskaitininko specialybės mokinėms!
2021-06-29
2021 m. gegužės 31 d. - birželio 2 d. Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje įvyko baigiamasis virtualus projekto „Muzikai nereikia kalbų“ partnerių susitikimas. Dėl pandemijos negalima buvo keliauti, taigi teko bendrauti pasitelkus išmaniąsias technologijas Google Classroom
2021-06-25
