Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas

Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako

Rekomenduojami video
Švietimo, mokslo ir sporto ministrė Jurgita Šiugždinienė siūlo Vyriausybei leisti kitą savaitę grįžti į mokyklas 5-8 klasių moksleiviams, dar kitą savaitę galėtų grįžti visi likusieji.
Ji taip pat teigia, jog grįžtantieji galės būti testuojami greitaisiais antigenų testais.
„Tr
2021-04-27
Balandžio 29–ąją startuoja antrasis „Atliekų kultūros“ egzaminas, kuriame patikrinti savo žinias apie atliekų tvarkymą, tvarumą, ekologiją ir kitas aktualias aplinkosaugos temas galės kiekvienas norintis. Praėjusiais metais populiarumo sulaukusi galimybė pasitikrinti žinias bei lai
2021-04-27
Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos mokiniams ir mokytojams puikios žinios iš tarptautinių virtualių muzikos konkursų
(1)
Balandžio 17-18 dienomis Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos mokiniai puikiai pasirodė nuotoliniame Tarptautiniame menų konkurse "THE BEST" (Berlynas, Vokietija), kuriame dalyvavo 32 pasaulio šalių įvairaus žanro atlikėjai. Dalyviai, kaip ir daugelyje konkursų, buvo skirstom
2021-04-24
Balandžio viduryje surengtame matematikos žinių patikrinime abiturientų vidurkis siekė tik 40 proc. iš visų galimų taškų, informavo Švietimo, mokslo ir sporto ministerija.
Pasak ministerijos, elektroniniame žinių patikrinime balandžio 12–13 dienomis dalyvavo 14 tūks
2021-04-20
Rokiškio rajono Panemunėlio mokykla-daugiafunkcis centras nuo rugsėjo 1-os dienos kviečia ateiti mokytis į nedidelę mokyklą 1-4 klasių mokinius, nes čia saugu, jauku ir inovatyvu.
Čia vaikai išmoks draugauti, suprasti, užjausti ir siekti savo svajonių.
Mokykla siūlo puikią terpę siek
2021-04-20