Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas

Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako

Rekomenduojami video
Antradienį pradedamas elektroninis nuotolinis dešimtokų pagrindinio ugdymo pasiekimų patikrinimas (PUPP).
Šiais mokslo metais pasiekimų patikrinime dalyvaus 25 tūkst. 689 mokiniai, pranešė Nacionalinė švietimo agentūra.
„Šių metų dešimtokų pagrindini
2021-04-20
Ieškomi savanoriai iniciatyvai „Padėsiu mokytis“, kurie norėtų prisijungti padedant Rokiškio raj. mokykloms.
Šiandien kviečiame susitelkti ir padėti mokiniams. Jie dar tik stato savo gyvenimo pamatus, todėl itin svarbu užtikrinti sklandų ir kokybišką jų
2021-04-16
Abiturientai į mokyklas galės grįžti nuo gegužės 3-iosios, trečiadienį sutarė Vyriausybė.
Taip pat numatyta leisti dvigubai didesnes abiturientų grupes atvykti į kontaktines konsultacijas – vietoje dabar nustatytų 5 asmenų kartu su pedagogais konsultuotis galėtų 10 abiturientų, nustatyti reik
2021-04-14
Galima svarstyti abiturientų grįžimą į mokyklas, po švietimo ministrės Jurgitos Šiugždinienės ir profesinių sąjungų atstovų susitikimo antradienį pranešė Švietimo, mokslo ir sporto ministerija.
„Tokie svarstymai galimi, nes jau beveik pusė abiturientų pasiskiepijo
2021-04-13
Nori išmokti šokti? Ateik į Rokiškio R. Lymano muzikos mokyklos Choreografijos skyrių!
Informacija tel. +370 458 31975Priėmimas internetu svetainėje:
https://apklausa.lt/.../prasymas.../answers/new.fullpagehttps://www.youtube.com/watch?v=N8WMA5qTJfI
2021-04-12