Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Iššūkis -pandemija
2020 m. visą pasaulį užklupusi COVID-19 pandemija palietė kiekvieno iš mūsų gyvenimą. Siekiant stabdyti pandemijos keliamą pavojų, daugumai darbuotojų teko priverstinai pereitu prie darbo iš namų, o mokymasis internetu tapo dar labiau aktyvus nei
2021-03-26
Nuo pirmadienio 45 savivaldybėse į klases grįžta pradinių klasių moksleiviai.
Šios mokyklos privalės užtikrinti visus saugumo reikalavimus – valdyti srautus, laikytis saugaus atstumo, aprūpinti būtinosiomis asmeninėmis apsaugos priemonėmis ir kt.
Kontaktinis ugdymas atnaujinamas Akmen
2021-03-22
Kovo 16-18 d. vyko nuotolinis IV tarptautinis konkursas „Pavasario balsas 2021“ Rygoje. Konkurse varžėsi vokalistai ir instrumentalistai savo amžiaus kategorijose ir pasirinktose nominacijose iš 18 šalių. Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos mokytojos Redos Kazla
2021-03-19
Valstybinį matematikos brandos egzaminą laikyti ketinantiems abiturientams balandį bus rengiamas nuotolinis matematikos žinių patikrinimas, penktadienį pranešė Švietimo, mokslo ir sporto ministerija.
„Tikimės, kad šis patikrinimas padės abiturientams geriau pasirengti tik
2021-03-19
Rokiškio rajonas pateko į 54 savivaldybių sąrašą, kurioms leidžiama sugrąžinti pradinukus į mokyklas. „Pagaliau“, – taip situaciją įvertino ir rajono politikai, ir visuomenė.
Visuomenei kilo daug klausimų
„Kodėl vaikai negrąžinami į mokyklas? Juk tai grupė, ku
2021-03-18
