Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Pradinukų kontaktinis ugdymas nuo kito pirmadienio bus atnaujintas 45-iose savivaldybėse, trečiadienį nusprendė Vyriausybė.
Tai padaryti galės savivaldybės, kuriose kuriose naujų koronaviruso atvejų skaičius 100 tūkst. gyventojų per dvi savaites nesiekia 200 atvejų.
Iš didmiesčių į klases g
2021-03-17
Nacionalinė švietimo agentūra pranešė pirmadienį pradedanti bandomąjį elektroninį nuotolinį dešimtokų pasiekimų tikrinimą.
Jis nėra privalomas, tačiau savanoriškai jame dalyvauja daugiau nei 20 tūkst. mokinių.
„Ne pirmus metus dešimtokų pagrindinio ugdymo p
2021-03-15
Sveikatos apsaugos bei švietimo, mokslo ir sporto ministrai rengia planą visiems pradinukams grįžti į mokyklas. Jį Vyriausybė ketina svarstyti trečiadienį.
Apie tai pirmadienį per Vyriausybės posėdį pranešė premjerė Ingrida Šimonytė.
„Šią savaitę vėliau, kai sveik
2021-03-15
Praėję metai parodė, kaip greitai mums įprasta situacija gali apsiversti aukštyn kojomis. Ir jei kovos su pandemija būdą jau daugiau mažiau radome, tai visa eilė aplinkosauginių, darnaus vystymosi, taršos problemų vis dar reikalauja pasukti galvą. Todėl jau penktus metus pakuočių tvark
2021-03-12
VšĮ „Pramogų karalystė“ nuo 2004 metų organizuoja vaikų ir jaunimo meno kolektyvų bei solistų festivalius ir konkursus, kurių nepraleidžia ir Rokiškio Rudolfo Lymano mokiniai. Kovo 7 d. vyko XV dainos festivalis-konkursas BALTUMO ŠVENTĖ 2021 online, kuriame &nb
2021-03-08
