Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos prašymu Vyriausybė šiandien skyrė papildomus 390 tūkst. eurų mokinių, pasirinkusių laikyti brandos egzaminus ir dėl COVID-19 pandemijos patyrusių mokymosi praradimų, tiesioginių konsultacijų išlaidoms kompensuoti.
Šios lė&sc
2021-03-04
Valstybiniai brandos egzaminai šiemet prasidės birželio 7 dieną, arba dviem savaitėmis anksčiau nei pernai. Pagrindinė egzaminų sesija baigsis liepos 2 dieną. Egzaminų tvarkaraštis sudėliotas taip, kad svarbiausius egzaminus – lietuvių kalbos ir literatūros bei matematikos &
2021-03-03
2021 m. kovo 5 dieną Rokiškio rajono Juodupės gimnazijoje 5-8 ir I-IV klasių mokiniams vyks nuotolinė Karjeros ir verslumo diena.
Susitikimų, paskaitų ir edukacijų tvarkaraščiai ir prisijungimai mokiniams bus pateikti asmeniškai.
Renginys gali būti filmuojamas/fotografuojamas.
2021-03-03
Rokiškio pagrindinė mokykla atsidūrė politinių aistrų sūkuryje. Kyla nemažai klausimų, kokios bus tolesnė šios mokyklos perspektyvos. Rajono meras Ramūnas Godeliauskas atvirai sako: savivaldybė suinteresuota išlaikyti šią mokyklą, gerinti sąlygas jos bendruomenei. Tačiau
2021-03-03
Šią savaitę pradėti registruoti norintieji laikyti stojamuosius egzaminus į menų programas, pranešė Lietuvos aukštųjų mokyklų asociacija Bendrajam priėmimui organizuoti (LAMA BPO).
Išankstiniai egzaminai šiemet vykdomi į visas Vilniaus dailės akademijos (VDA) ir V
2021-03-02
