Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Vyriausybė pritarė švietimo, mokslo ir sporto ministro Algirdo Monkevičiaus siūlymams įteisinti visuotinį ikimokyklinį ugdymą. Daugiau įsipareigojimų prisiimtų valstybė, padėdama savivaldybėms organizuoti privalomą ikimokyklinį ugdymą vaikams, augantiems socialinės rizikos sąlygomis. Pritarta
2020-10-30
Vyriausybė pritarė Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos (ŠMSM) siūlymui didinti finansinės paramos neįgaliems studentams prieinamumą. Seimui bus siūloma pakeisti Mokslo ir studijų įstatymą jame numatant studentams, kuriems nustatytas 45 procentų ar mažesnis darbingumo arba sunkus ar
2020-10-29
Dalis šalies universitetų, reaguodami į šalyje sparčiai plintantį koronavirusą, pereina prie pilno nuotolinių studijų modelio.
Apie tai, kad nuo pirmadienio dirbs nuotoliniu būdu, informavo Vilniaus universitetas (VU), Vytauto Didžiojo universitetas (VDU), Mykolo Romerio universitetas
2020-10-23
Šalies mokyklos po rudens atostogų savaitei pereis prie nuotolinio ugdymo
Iki lapkričio 8 dienos pereiti prie nuotolinių studijų siūloma ir aukštosioms mokykloms.
„Įvedama dviejų savaičių nekontaktinio mokymo forma, atostogos ir nuotolinis mokymo būdas“, – sakė pake
2020-10-21
Vaikų lopšelis-darželis „Varpelis“ mini veiklos keturiasdešimtmetį. Aktyvi darželio bendruomenė dalyvavo ambicingame žygyje, kuriame kiekvienas galėjo pasirinkti maršrutą pagal savo jėgas: 10, 20 ar net 40 km. Kilometrus darželio garbei žygiavo net 52 dalyviai: darže
2020-10-20
