Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Praėjusių metų pabaigoje Lietuvos mokyklų bendruomenės pradėjo naują kovos prieš patyčias etapą – mokykloms pristatyta elektroninė platforma „Patyčių dėžutė“. Įsibėgėjus nuotoliniam mokymui ši platforma tampa viena svarbiausių priemonių mokykloms, siekiančioms įveikti
2020-04-29
Kuo skiriasi mūsų karta nuo ankstesnių? Jei ankstesnės kartos stengėsi pažinti pasaulį ir prisitaikyti jame gyventi, tai mūsų karta ėmė ir nusprendė, kad pasaulis sutvertas neteisingai, ir reikia jį perdaryti. Tokių pasaulio keitimo temų Klondaikas – facebook erdvė. Jei anksčiau kokiai kvailys
2020-04-25
Švietimo, mokslo ir sporto ministras Algirdas Monkevičius siūlo mokykloms iki birželio 1 dienos ugdymo procesą tęsti nuotoliniu būdu, o vėliau pačioms mokykloms su steigėju spęsti dėl mokslo metų pabaigos datos.
„Iki birželio pirmos mes siūlome dirbti nuotoliniu būdu ramiai, nesibla&sc
2020-04-22
Švietimo, mokslo ir sporto ministerija, sulaukusi klausimų iš Lietuvos moksleivių sąjungos, kodėl buvo priimtas sprendimas vykdyti brandos egzaminus, kaip jie bus organizuojami, pateikia paaiškinimus.
Kada vyks brandos egzaminų sesija?
Pagrindinė brandos egzaminų sesija vyks b
2020-04-22
Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokykla kviečia būsimuosius mokinukus ir jų tėvelius, apsilankyti tinklapyje www.muzika.rokiskyje.lt bei tiesiogiai internete užpildyti prašymą stojimui į jūsų pasirinkto instrumento specialybę iki birželio 30 dienos.
Mokykloje veikia šie skyriai
2020-04-21
