Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Džiugi žinia rajono moksleiviams. Iš kart po šventinio savaitgalio, antradienį, Rokiškio rajono mokyklas pasieks 260 planšetininių kompiuterių. Nuotoliniam mokymui skirti kompiuteriai turės ir interneto ryšį. Kompiuteriai bus išdalinti vaikams, gyvenantiems
2020-04-10
Apie 90 proc. mokyklų susitvarkė su nuotolinio ugdymo iššūkiais, o lankomumas tapo net geresnis, nei iki šiol, sako švietimo, mokslo ir sporto ministras Algirdas Monkevičius.
„Jei galima įsivaizduoti mokyklų darbą nuotoliniu būdu šviesoforo spalvomis nudažyt
2020-04-10
Šiemet valstybė ketina daugiausia finansuoti matematikos, informatikos, fizinių, inžinerijos ir technologijos mokslų studijas universitetuose ir kolegijose.
Pagal švietimo, mokslo ir sporto ministro Algirdo Monkevičiaus patvirtintus preliminarius priėmimo į bakalauro ir vientisąsias s
2020-04-10
Brandos egzaminai dvyliktų klasių moksleiviams vyks nuo birželio 22 dienos, ketvirtadienį pranešė Švietimo, mokslo ir sporto ministerija.
„Šis sprendimas priimtas atsižvelgus į aukštųjų mokyklų, bendrojo ugdymo mokyklų, Lietuvos moksleivių ir studentų sąjungų atsto
2020-04-09
Mokiniams iš socialiai jautrių šeimų ketvirtadienį bus perduota dar 5 tūkst. planšetinių kompiuterių, pranešė Švietimo ministerija.
Įrenginiai bus išdalinti mokiniams iš Širvintų, Tauragės Telšių, Kauno, Kėdainių, Kelmės, Klaipėdos, Kre
2020-04-09
