Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos moksleiviai pastaruoju metu pelnė gausybę prizų. Tarptautiniame konkurse Latvijoje meistriškumu žavėjo šios mokyklos jaunieji dainininkai. Kovo 8-ąją šios mokyklos moksleiviai dalyvaus tiesioginėje konkurso „Dainų dainelė&ldq
2020-03-06
Kriaunų mokyklos uždarymo dilema: ar rajono politikai dar pajėgūs priimti akivaizdžius sprendimus?
(15)
Pastaruoju metu kyla daug diskusijų aukščiausiu lygiu, ar savivaldybės pajėgios pasirūpinti švietimo tinklo optimizavimu. Vasario 27-osios rajono tarybos posėdis – akivaizdus pavyzdys tų problemų, su kuriomis susiduria rajoninio lygmens politikai, priimdami sprendimus. Kriaunų mo
2020-03-04
Švietimo, mokslo ir sporto ministras Algirdas Monkevičius pakeitė minimalius reikalavimus stojantiems į aukštąsias mokyklas, atsisakant minimalaus egzaminų vidurkio reikalavimo.
„Atsisakoma pernai įvestos naujovės – nebebus skaičiuojamas trijų privalomų egzaminų balų aritm
2020-03-04
Juozo Keliuočio viešojoje bibliotekoje (Taikos g. 19) organizuojami nemokami mokymai norintiems gilinti skaitmeninio raštingumo žinias arba įgyti jų neturintiems.
Mokymai vykdomi pagal programą įgyvendinant projektą „Prisijungusi Lietuva“: efektyvi, saugi ir at
2020-03-04
Feisbukas ūžia. Paskelbtas konkursas rengti atnaujintas mokomųjų dalykų bendrąsias programas. Reikalavimai pretendentams rengti: daktaro laipsnis. Atlygis – kaip už pusę etato, kitaip sakant, 430 Eur į letenas. Darbo sutartis – pusei metų.
Rezultatą galima numatyti iš anksto. Tas
2020-02-26
