Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Geriausio jaunojo automechaniko konkurso finalistas Gvidas Sakalis: „Sunkiausia dėl automobilio gedimų konsultuoti telefonu“
(3)
450. Tiek dalyvių šiemet pretendavo į geriausio jaunojo automechaniko titulą. Vos dešimt iš jų pateko į finalinį etapą, vykusį LITEXPO parodų centre. Po dvi dienas trukusių varžybų Gvidui teko dar ir ilgos laukimo valandos: kelintą vietą jis užėmė šiame konkurse. Pasiekim
2020-02-21
Vasaris - sveikatos mėnuo. Tradiciškai šį mėnesį didesnį dėmesį skiriame mokinių sveikatos gerinimui ir ligų prevencijai. Kadangi Senamiesčio progimnazijoje mokosi tikrai aktyvūs mokiniai, teikėme paraišką ir praėjusių metų pabaigoje mums buvo suteiktas Aktyvios mokyklos statusa
2020-02-18
Juozo Keliuočio viešojoje bibliotekoje (Taikos g. 19) organizuojami nemokami skaitmeninio raštingumo mokymai. Tema „Būk aktyvus, unikalus ir verslus“. Programoje: kaip saugiai naršyti internete ir atpažinti saugias svetaines, kaip sukurti interneto svetai
2020-02-07
Atsižvelgiant į Seimo Švietimo ir mokslo komiteto, universitetų ir kolegijų siūlymus, taip pat į studentų ir mokinių atsiliepimus, priimtas sprendimas šiek tiek supaprastinti 2020 m. minimalius kriterijus stojantiesiems į aukštąsias mokyklas ir sudaryti palankesnes sąlygas prete
2020-02-06
Štai prieš keletą dienų visi smagiai juokėmės iš negudrios moterėlės, užsimaniusios į Seimą. Laidos vedėja rimtu veidu, geriausias eterio laikas. Ir moteriškė, žerianti „išminties perlus“. Toks „optimizuoto paprasto žmogaus“, variantas, kuri
2020-02-05
