Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rajono taryba iš pareigų atleido ilgametį Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos direktorų Albertą Mikulėną. Jis išlydėtas su padėkomis, su gausybe nuoširdžių sveikinimų ir palinkėjimų.Rajono tarybos nariai, dėkodami, nepamiršo muzikos mokyklos ir jos vadovo indė
2019-12-23
Prieš Kalėdas Rokiškio Senamiesčio progimnazijoje organizuotas netradicinis mokymas. 5-8 klasių mokiniai kartu su mokytojais dekoravo stilizuotas eglutes, kuriomis po to išpuošė savo klases bei mokyklos koridorius.
Išmonės čia nepritrūko niekas. Trikampiai kartono
2019-12-20
Vaiko teisių apsauga pastaruoju metu tampa visuomenės prioritetu. Įvairialypei veiklai: nuo stebėsenos, pagalbos šeimoms iki švietimo, Panevėžio apskrities vaiko teisių apsaugos skyrius Rokiškio rajone turėtos patalpos tapo ankštokos. Tad jie sukvietė gausų būrį bičiulių
2019-12-19
Vilma Steputaitienė – žmogus, kurį drąsiai galima vadinti Kamajų bendruomenės ir parapijos vienu kertinių akmenų. Talentinga vargonininkė, mylima tikybos ir etikos mokytoja, netradicinių renginių organizatorė... Ji neslepia: Dievas veda į kitą veiklą: iš jaukių Kamajų į Rokiškio
2019-12-12
