Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rudolfo Lymano muzikos mokyklos kolektyvui – smagi žinia: rajono taryba vienbalsiai patvirtino Vilmą Steputaitienę šios ugdymo įstaigos vadove.
V. Steputaitienė Rudolfo Lymano muzikos mokyklos direktoriaus konkursą laimėjo 2019 m. gruodžio 10 d. Ji iki tol dirbo Kamajų Antano Strazdo g
2020-01-31
Vyriausybė trečiadienį pritarė galimybei finansiškai valstybės lėšomis skatinti gabiausius šalies moksleivius, taip pat pedagogus, pagalbos specialistus už jų profesinius nuopelnus.
Iki šiol įvairias skatinimo formas moksleivių pasiekimams galėjo numatyti tik savivaldybė
2020-01-29
Prasideda pirmą kartą rengiamas ankstyvasis priėmimas į profesinio mokymo įstaigas.
Ankstyvasis žiemos priėmimas vyks sausio 27 – vasario 11 dienomis, pranešė Švietimo, mokslo ir sporto ministerija (ŠMSM).
Pasak ministerijos, nauja iniciatyva siekiama sudaryti
2020-01-27
Juozo Keliuočio viešojoje bibliotekoje organizuojami nemokami kursai IRT (informacinių ir ryšių technologijų) įgūdžių neturintiems asmenims, įgyvendinant projektą „Prisijungusi Lietuva“: efektyvi, saugi ir atsakinga Lietuvos skaitmeninė bendruomenė“.
Mokymų prad
2020-01-21
Ar kada pagalvojote kokią magišką galią turi žodelis „ačiū”? O susimąstėte, kaip svarbu, kad jo galią pajaustų ne tik suaugusieji, bet ir vaikai? Sausio 11-ąją minima tarptautinė dėkingumo arba kitaip – „ačiū“ diena. Psichologas – psichoterapeutas, Panevėži
2020-01-12
