Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Pandėlio gimnazija tęsia Erasmus+K2 projekto veiklų įgyvendinimą. Grupė mokytojų lankėsi Makedonijoje. Prilep miesto „Kuzman Josifoski – Pitu“ mokykloje vyko dalykinis 6 projekto šalių dalyvių susitikimas.
Italijos, Ispanijos, Kroatijos, Vengrijos, Lietuvos moky
2019-11-15
Pirmadienį paskelbtas mėnesį truksiantis papildomas priėmimas į likusias laisvas vietas profesinio mokymo įstaigose, pranešė Švietimo, mokslo ir sporto ministerija.
„Šis papildomas priėmimas gali būti naudingas tiems, kurie šiemet baigė mokyklą ir vasarą nebuvo aps
2019-11-12
Rokiškio lopšelyje-darželyje „Pumpurėlis“ vyksta edukacija „Magiški kiaušiniai“. (Projekto vadovė Kristina Tamavičienė, Klaipėdos raj., Kalotės km.). Tai unikali edukacinė programa, kurios metu galima išvysti mažą stebuklą – skylančius
2019-11-09
Š.m. rugsėjo 30 – spalio 27 dienomis Rokiškio r. Obelių gimnazijos pradinukai kartu su mokytojomis ir socialine pedagoge – visuomenės sveikatos specialiste aktyviai dalyvavo LR Sveikatos apsaugos ministerijos, LR Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos ir Lietu
2019-11-05
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje sugriežtinta tvarka: mokiniams be raštiško tėvų leidimo pamokų ir pertraukų metu uždrausta savavališkai palikti mokyklos teritoriją. Direktorius Zenonas Pošiūnas aiškina: tvarka sugriežtinta dėl vaikų saugumo.
Įprastas
2019-11-05
