Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Į mokyklą visi moksleiviai galės neiti, jei oras įkais iki 30 laipsnių, penktadienį pranešė Švietimo, mokslo ir sporto ministerija.
Švietimo, mokslo ir sporto ministras Algirdas Monkevičius įsakymu patvirtino šiuos pakeitimus po diskusijų su Sveikatos apsaugos ministerij
2019-08-30
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje ruošiamasi diegti LIONS QUEST socialinio emocinio ugdymo programą „Paauglystės kryžkelės“
(2)
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos bendruomenė, siekdama sukurti mokiniams saugią mokymosi aplinką, ugdyti mokinių gyvenimo įgūdžius, padedančius mokiniams išgyventi paauglystės metus, nusprendė nuo šių mokslo metų pradžios diegti Lions Quest socialinio emocinio ugdymo program
2019-08-23
Kaip sekasi prekybos tinklas „Maxima“ gegužę skelbtos programos „Mes – bendruomenė“ konkurso laimėtojams? „Rokiškio Sirena“ to klausė projekto „STEAM centras – erdvė tobulėti“ vieną rengėjų – Joaną Jazdauskaitę.
Pašneko
2019-08-21
Įvairiose Rokiškio technologijos, verslo ir žemės ūkio mokyklos progamose dar vyksta moksleivių priėmimas. Iki rugpjūčio 26-osios norintieji mokytis šioje mokykloje dar gali registruotis LAMABPO sistemoje. „Taigi, tikslų mokinių skaičių žinosime tik rugsėjo pradžioje. Tačiau jau
2019-08-20
Rokiškio Juozo Tumo- Vaižganto gimnazija toliau vykdo Erasmus+ projektą „Tobulėjantys mokytojai- geresnė mokykla“. Viena iš šio projekto veiklų - keturių gimnazijos mokytojų 2 savaičių anglų kalbos mokymosi kursai Londone. Mokymai vyko Londono Metropoliteno universit
2019-08-14
