Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Vos už poros savaičių – naujų mokslo metų pradžia. Kaip ją sutiks rajono mokyklos? Šalyje jau vis garsiau kalbama apie tai, kad trūksta pedagogų. Esą, jaunimas nenori rinktis šios sudėtingos profesijos. Tačiau pažvelgus į rajono savivaldybės tinklalapį, kuriame siūlomas darbas mo
2019-08-13
Vyriausybės atstovai sako, kad neplanuoja trumpinti mokslo metų, nes pagal valandų skaičių šalis atsilieka nuo daugelio kitų Europos Sąjungos valstybių.
„Valandų skaičiaus nemažinam, kadangi pagal valandų skaičių mes atsiliekam nuo daugelio Europos Sąjungos valstybių. Kol kas tik
2019-08-12
Praėjusiais metais trys partneriai iš Latvijos ir Lietuvos (Ludzos, Rokiškio ir Jekabpilio miestų) pradėjo vykdyti projektą „OPEN UP”, kuris savo veiklomis skatina vietos bendruomenės, ypač vaikų ir paauglių aktyvumą.
Visų partnerių bibliotekose buvo pradėti organizuoti &b
2019-08-08
Baigiasi atostogų sezonas ir tėvai jau skuba pasirinkti ikimokyklinio ugdymo įstaigais, liaudiškai tariant, darželius savo mažiesiems. Didmiesčiuose juokaujama, kad į pageidaujamą darželį mažylį reikia užrašyti jam dar nė negimus. O mūsų rajone tokios bėdos nėra: pateikę prašymą
2019-08-01
Stojantieji į universitetus ir kolegijas šiandien jau informuoti apie bendrojo priėmimo rezultatus. Kvietimus gavo 10 914 jaunuolių, pretenduojančių studijuoti universitetuose (2018 m. – 11 164), ir 9 489 – kolegijose (2018 m. – 10 645). Pirmajame etape dalyvavusieji juos ga
2019-07-26
