Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos abiturientai šventė išleistuves. Šešių klasių 128 moksleiviams direktorė Diana Guzienė įteikė brandos atestatus. Ne visiems šis kelias buvo lengvas ir sklandus: mokslo metus pradėjo 136 dvyliktokai. Iki egzaminų sesij
2019-07-20
Bendravimas su vaikais neformalioje aplinkoje padeda ne tik užmegzti glaudesnius ryšius, bet ir pakviečia atviresniam pokalbiui. Valstybės vaiko teisių apsaugos ir įvaikinimo tarnybos Rokiškio skyriaus (VTAS) darbuotojos, apsilankiusios vaikų vasaros stovykloje „Pažinimo vasara&l
2019-07-19
Abiturientus išlydint: šimtukų derlius ir sudėtingas matematikos egzaminas, ir išleistuvių šventė be atsarginio varianto
(2)
Jau išdalinti brandos atestatai Obelių ir Juodupės gimnazistams. Šį penktadienį atestatai bus įteikti Kamajų Antano Strazdo, Pandėlio, Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos abiturientams. Šiemet, pasak Švietimo, kultūros ir sporto skyriaus vedėjo pavaduotojos Ri
2019-07-16
Rokiškio J. Tumo - Vaižganto gimnazijoje vykdomas Erasmus+ KA-1 projektas „Tobulėjantys mokytojai- geresnė mokykla“ (2018-2020). Šio projekto veiklos - tai mokytojų kvalifikacijos kėlimas Italijoje, Islandijoje ir Ispanijoje, anglų kalbos mokymasis Londone bei darbo s
2019-07-11
Švietimo, mokslo ir sporto ministerija (ŠMSM) bei Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) vieningai sutaria, kad nuo rugsėjo ugdymo įstaigose gydytojų pažymų, išrašomų dėl vaiko ligos, nebeliks, tačiau vis dar nenutarė, kuo tai bus keičiama. Visgi, pirmadienį vykusiame susit
2019-07-09
