Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Abiturientai gali atsikvėpti ir egzaminų pasiruošimui skirtas knygas padėti į šoną – brandos egzaminų maratonas jau baigėsi. Kokios mintys kirba Rokiškio Juozo Tumo – Vaižganto gimnazijos abiturientų galvose, kai viskas, ką jie gali padaryti dabar – laukti rezu
2019-07-01
Stojantieji į profesines mokyklas dažniausiai renkasi mokytis automobilių mechaniko, apdailininko ir kirpėjo amatus.
Kaip penktadienį praneša Lietuvos aukštųjų mokyklų asociacija bendrajam priėmimui organizuoti (LAMA BPO), per mėnesį sistemoje užsiregistravo 8,6 tūkst. prete
2019-06-28
Nacionalinis egzaminų centras (NEC) praneša, kad penktadienį skelbiami chemijos, fizikos, prancūzų ir vokiečių kalbų valstybinių brandos egzaminų rezultatai.
Šiemet padaugėjo mokinių, gavusių šimto balų įvertinimą chemijos ir fizikos egzaminuose. Maksimalų chemijos egzamino įve
2019-06-28
Vasaros pradžios kaitra, pakoregavusi mokslo metus šalies mokyklose, Rokiškio Senamiesčio progimnazijos bendruomenei tapo kūrybiškumo išbandymu. Ėmęsi patyriminių veiklų, progimnazijos mokytojai ugdymo procesą perkėlė į kitas erdves – muziejus, gamybos į
2019-06-25
Trečiasis Erasmus + KA2 projekto ,,Finansinių ir verslumo įgūdžių lavinimas ugdant aktyvų pilietį“(FESAC) partnerių susitikimas Ispanijoje.
Įgyvendinant projektą „Finansinių ir verslumo įgūdžių lavinimas ugdant aktyvų pilietį“ Pandėlio gimnazijos 4 mokytojai ir 4 mokiniai birželio
2019-06-14
