Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Pandėlio gimnazijos iniciatyva surengta Partizanų pagerbimo, kariuomenės ir visuomenės vienybės dienos šventė tapo šiemetinių Nacionalinių jaunimo pilietiškumo apdovanojimų „Tėvyne mūsų” nugalėtoja.
Šio konkurso tikslas - kviesti moksleivius ieškoti s
2019-06-14
Juozo Tūbelio progimnazijos 5 b klasės moksleiviai kartu su tėveliais birželio 12-osios vakarą praleido Velniakalnyje. Auklėtojos Žanetos Motuzienės sumanymas šią popietę visiems kartu pasimokyti vantų rišimo ir pirties paslapčių sudomino ir vaikus, ir tėvelius. Iš 28-ių k
2019-06-13
Birželio 10 dieną Rokiškio rajono Obelių gimnazijoje vyko Sveikatos ugdymo diena, kurios tikslas – ugdyti atsakomybę už savo ir savo artimųjų sveikatą, didinti sveikatos žinių raštingumą, skatinti jaunimą rinktis sveiką gyvenimo būdą. Šią dieną surengė visuomenės sveikatos
2019-06-12
Šeštadienį prasideda bendrasis priėmimas į šalies universitetus, kolegijas ir profesinio mokymo įstaigas.
Šiais metais valstybės finansavimą numatoma suteikti 13 tūkst. pirmakursių: 7,7 tūkst. stojantiems į universitetus, 5,4 tūkst. – į kolegijas. Į valstybės finan
2019-06-01
Abiturientai šeštadienį laiko privalomą lietuvių kalbos ir literatūros brandos egzaminą. Kaip skelbia Nacionalinis egzaminų centras (NEC), šiemet šį egzaminą laikys 29 tūkst. abiturientų: valstybinį egzaminą – 18,4 tūkst., mokyklinį – 10,6 tūkstančio. &nb
2019-06-01
