Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
„Vasara su knyga“ – tai Lietuvos apskričių viešųjų bibliotekų organizuojama skaitymo skatinimo programa. Su pirmąja vasaros diena prasideda akcija „Skaitymo iššūkis“, kurios tikslas – per vasarą (birželio 1–rugpjūčio 31 d.) perskaityti p
2019-05-31
Organizuojami anglų kalbos kursai suaugusiems. Renkama vakarinė pradedančiųjų grupė. Užsiėmimus planuojame pradėti Birželio mėnesio pradžioje, antradieniais bei ketvirtadieniais nuo 18.00 val. Registracija telefonu 8 612 11477 arba e.paštu theschoolofenglish.rokiskis@gmail.com. Adresas -
2019-05-30
Rokiškio Senamiesčio progimnazijos 4b klasės mokiniai kartu su mokytojomis Loreta Baravickiene ir Jolanta Mikalauskaite jau antrus metus dalyvauja tarptautiniame Suomijos LUMA centro organizuojamame projekte „StarT 2019“.
Šį kartą juos lydėjo sėkmė, nes iš 640 patei
2019-05-30
Rokiškio Juozo Tūbelio prognazijos Mokinių Taryba svečiavosi Seime. Vyko ekskursija po seimo koridorius, sales. Ekskursiją labai puikiai pravedė buvęs J. Tūbelio progimnazijos mokinys Nerijus Vėta. Gidas aprodė posėdžių sales, paveikslų galerijas. Pačiame posėdyje mokiniai taip pat dalyvavo,
2019-05-27
Ko gero, daug kam atsisakyti rytinės kavos puodelio išsinešimui vien dėl to, kad neturi nuosavo daugkartinio puodelio, būtų sunku. Nesusimąstome, kad patogiai gyvename aplinkos taršos sąskaita. Tačiau išbandžiusieji alternatyvas vardija privalumus ir sako, kad reiki
2019-05-03
