Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Mokytis visą gyvenimą, – nūnai pamėgtas posakis. Šiuolaikinių technologijų sparti kaita rodo: net prieš kelerius metus įgytos žinos gali pasenti. Tačiau mokytis reikia ne tik naujųjų technologijų. Akiratį plėsti galima ir tuose dalykuose, kuriuose skubančiam žmogui gilintis papra
2018-12-03
Savaitgalį, lapkričio 24 dieną, Litexpo parodų centre Vilniuje vyko 8-toji švietimo inovacijų paroda „Mokykla 2018“.
Jame susitinka, mokosi, diskutuoja ir gerąja patirtimi dalijasi mokyklų steigėjai, švietimo centrų ir mokyklų vadovai, verslo įmonių ir nevyriausybinių org
2018-11-26
Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos mokinės tarptautinio festivalio Baltarusijoje „Zvezdo4et“ laureatės
(2)
Lapkričio 21-24 dienomis Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos molyklos mokinės Neda Junokaitė, Liepa Ulevičiūtė ir Simona Tuskaitė (mokytoja R. Kazlauskienė) dalyvavo Tarptautiniame festivalyje konkurse „Zvezdo4et“ Mogiliove (Baltarusija), kuriame atstovavo Lietuvą. Festivalyje dalyvav
2018-11-26
Rokiškėnams kariams savanoriams atkurtosios Lietuvos kariuomenės šimtmečio gražiausia dovana – spindinčios moksleivių akys ir jautrus prisipažinimas apie didžiausią gyvenimo svajonę (nuotraukų galerija)
(0)
Krašto apsaugos savanorių pajėgų Vyčio apygardos 5-osios rinktinės 506-osios kuopos kariai savanoriai minėti atkurtosios Lietuvos kariuomenės šimtmetį vyko tarp tų, kurie taps šiandieninių mūsų šalies gynėjų pamaina – pas Juodupės gimnazijos moksleivius. Kariai ne
2018-11-23
Kas atsakingas, kad mokiniai per pertraukas nenusisuktų galvų, ar visiems mokytojams privalu budėti per pertraukas, pagaliau, ar teisūs už saugumą mokykloje atsakingi mokyklų direktoriai, teigiantys, kad budėjimas per pertraukas - mokytojo darbo dalis, už kurį nereikia papildomai mokėti? Šie
2018-11-21
