Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Kas geriau: gauti 300 eurų atlyginimą, ar 300 eurų pašalpą? Atsakymas į šį klausimą į vienos disciplinos rėmus netelpa. Jei mėgintume į jį atsakyti remdamiesi ekonomika, atsakymas būtų – žmogus minimaliais ištekliais siekia norimo rezultato. Tad, jei tavo norai telpa
2018-05-20
Tarptautinės muziejų dienos proga Rokiškio krašto muziejaus istorijos skyriaus vedėjas Giedrius Kujelis atidarė lauko parodą "Rokiškio Nepriklausomybės paminklas - rokiškėnų laisvės simbolis" bei paskelbė apie asmenukių konkursą.
1929–1931 m. skulptorius Robertas
2018-05-18
Ketvirtadienio popietę vyko globėjų (rūpintojų) ir įtėvių mokymų programos (GIMK) baigimo pažymėjimų įteikimas. Mokymų dalyviai į šventę atvyko su savo antromis pusėmis bei vaikais, šurmuliavo gausus būrys žmonių.
Nuo 2016 m. lapkričio mėn., kai buvo pradėtos teikti globėjų (r
2018-05-18
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija kasmet mokslo metų pabaigoje pagerbia labiausiai nusipelniusius mokinius ir mokytojus.
2018-05-18
Jau septintą kartą Rokiškio krašto muziejaus menėje skambėjo jaunųjų talentų atliekama įvairių kompozitorių bei epochų muzika. Čia, gegužės 16 d. vyko VII profesinės linkmės muzikinio ugdymo modulio mokinių festivalis – koncertas „Aukštaitijos talentai - 2018“,
2018-05-18
