Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Chemijos egzamino vertinimo komisijos nariai pastebi, kad per egzaminą moksleiviai neretai daro taktinių klaidų. Dėl jų net ir egzaminuojamą sritį puikiai išmanantys jaunuoliai gauna žemesnius balus, nei galėtų – ir gerokai prastesnius, nei patys norėjo.
Perdega dar iki e
2018-05-08
Aukštasis mokslas Lietuvoje
125 375 tiek Lietuvoje yra studentų
34 proc. darbingo amžiaus lietuvių turi aukštąjį išsilavinimą. Šiuo rodikliu lenkiame Europos sąjungos vidurkį (27,3 proc.). Visgi per penkerius metus stojančiųjų į aukštąsias mokyklas skaičius sumaž
2018-05-07
Vidaus reikalų ministerija (VRM) kviečia aukštųjų mokyklų studentus dalyvauti baigiamųjų rašto darbų konkurse. Bakalauro ir magistro studijų studentai turi galimybę teikti savo rašto darbus pagal temas, susijusias su VRM kuruojamomis sritimis, ir laimėti vidaus reikalų ministro
2018-05-06
2018 metų gegužės 3-iąją dieną, Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos mokinių taryba mokyklos kieme pasodino ąžuoliuką, jį sodino Lietuvos 100-mečio proga. Taip pat ąžuoliuoko "dvynį" mokiniai su progimnazijos direktoriumi bei kitais darbuotojais pasodino Juozo Tūbelio giraitėje prie Panemunėl
2018-05-05
Artėjanti daug pastangų reikalaujanti egzaminų sesija pažadina ne tik mokyklos suole snūduriuojančius, bet ir studentiška nepriklausomybe besimėgaujančius jaunuolius. Noras džiaugsmingai atšvęsti išleistuves ar išvengti griežčiausio dėstytojo dalyko perlaikymo motyvuoja,
2018-05-03
