Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Pirmadienį pradedamas nacionalinis mokinių pasiekimų patikrinimas.
Anot Švietimo ir mokslo ministerijos (ŠMM), jis suteikia galimybę antrų, ketvirtų, šeštų ir aštuntų klasių mokiniams, jų mokytojams, mokykloms ir savivaldybių administracijų švietimo sk
2018-04-16
Balandžio 11 dieną Kamajų Antano Strazdo gimnazijos penktokai lankėsi Vilniaus Jaunimo teatre, kur dalyvavo edukaciniame projekte ekspedicijoje „Ekskursija į teatro vidų“.
Lydimi teatro aktorės Aušros Pukelytės moksleiviai keliavo po teatrą, kur buvo pasakojamos istorijos apie te
2018-04-13
Norint išsiaiškinti savivaldybėms kylančius su vaiko teisių apsaugos sistemos centralizacija susijusius klausimus ir neaiškumus bei aptarti praktinius šios pertvarkos įgyvendinimo aspektus, šiandien Vyriausybėje su savivaldybių merais, administracijos direktoriais,
2018-04-13
Atėjusio pavasario ir Šv. Velykų proga Rokiškyje buvo organizuojamos respulikinis konkursas „Margučiai per Rokiškį ritas...“. Vaikai turėjo bet kokiu stiliumi išmarginti kiaušinį. Konkurso dalyvių darbų paroda buvo iškabinta Rokiškio rajon
2018-04-13
Lietuvos Šachmatų federacija, bendradarbiaudama su leidykla „Šviesa“, ėmėsi įgyvendinti iniciatyvą „Šachmatai mokyklose“. Šį pilotinį projektą išbando daugiau kaip keturiasdešimt Lietuvos mokyklų, tarp jų – ir Rokiškio ra
2018-04-11
