Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Juodupės gimnazijos I – II g klasių komanda puikiai pasirodė teisinių žinių konkurse „Temidė“. Pirmąjame etape nugalėję varžovus gimnazistai pelnė pergalę ir patekę į antrąjį etapą.
Balandžio mėnesį Rokiškio rajono policijos komisariate vykusiame pirmame žinių konkurso &bdq
2018-05-02
Visa tai skamba kaip koks prastas fantastinis kino filmas apie ateitį, bet tai – realybė. Kinijoje jau naudojami specialūs belaidžiai smegenų bangų skeneriai, kurie yra pakankamai maži, kad galėtų būti paslėpti šalmuose ir kepurėse. Jie leidžia nuspėti darbininkų emocijas, bet kam to re
2018-05-02
Ką reiktų žinoti norintiems studijuoti ne Lietuvoje? Pirmiausia, kaip sako profesionalus studijų užsienyje konsultantas, „Study Plan International“ įkūrėjas Aleksandras Feldmanas, apie tai reiktų pradėti galvoti dar dešimtoje ar net aštuntoje klasėje.Populiariausia kryptis
2018-05-02
Balandžio 27-28 dienomis gimnazijos mokytojų grupė lankėsi Telšiuose ir Plateliuose. Tai buvo metodinė išvyka- seminaras „Mokytojo lyderio įtaka mokinių pažangai ir mokymo(si) aplinkų kūrimui“.
Telšiuose aplankė Telšių Džiugo gimnaziją, kurioje svetingai pasi
2018-05-02
Mokytojų bendruomenė sensta – Lietuvoje mažiausiai Europoje ateina dirbti naujų mokytojų, todėl kaita būtina, sako švietimo ir mokslo ministrė Jurgita Petrauskienė.
„Statistika liūdniausia Europoje, Lietuvoje daugiau nei 50 proc. mokytojų amžiaus vidurkis yra daugiau nei 50 metų.
2018-04-26
