Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Lietuvos mokinių pasiekimų skirtumai savivaldybėse yra vieni didžiausių ne tik Europoje, bet ir tarp visų 72 Ekonominio bendradarbiavimo ir plėtros organizacijos (EBPO) tyrimuose dalyvaujančių šalių, o daugiau kaip pusėje šalies savivaldybių kas penktas dešimtokas nepasiekia net
2018-04-25
2017–2018 metais Lietuvos Respublikos švietimo ir mokslo ministerija, Ugdymo plėtotės centras, bendradarbiaudami su mokslininkais, mokyklomis ir verslo įmonėmis vykdo projektą „Informatika pradiniame ugdyme“. Projekto metu kuriamas pradinio
2018-04-24
Lietuvos Respublikos Prezidentės Dalios Grybauskaitės inicijuota nacionalinė socialinio saugumo kampanija „Už saugią Lietuvą“ skaičiuoja dvejus savo veiklos metus.
Subūrusi NVO, verslo įmones, diplomatines atstovybes, žiniasklaidą, į pagalbą pasitelkusi ambasadorius – 25 žinomus &
2018-04-23
Šiemet surengto Ekonominio bendradarbiavimo ir plėtros organizacijos (EBPO) tarptautinio tyrimo apie moksleivių finansinį raštingumą rezultatai parodė, jog lietuviai moksleiviai atsilieka nuo Lenkijos ir Rusijos ir yra 11-12 vietoje iš 15 dalyvavusių šalių. Mokiniai baigę
2018-04-21
XX Nacionaliniame Balio Dvariono jaunųjų stygininkų konkurse rokiškietė L.Rudnickaitė tapo diplomante
(3)
XX Nacionalinis Balio Dvariono jaunųjų stygininkų konkursas buvo sėkmingas mūsų muzikantėms. Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos mokytojos Oksanos Sadauskienės mokinės Viltė Blažytė ir Liepa Rudnickaitė puikiai pasirodė finaliniame etape. Mergaitėms akomponavo koncertmeisterė Audronė Pal
2018-04-18
