Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Skaitmeninis pasaulis slepia nemažai pavojų, tačiau kartu atveria ir daugybę puikių galimybių. Mažyliui vos panorėjus, tuojau jungiam planšetę ir rodom jo mėgstamą filmuką arba filmą – nieko nėra paprasčiau. Deja, taip rizikuojame išugdyti kartą, kuriai atrodys, kad visas gyvenim
2018-04-09
Kovo 30-ąją Panevėžio apskrities vyriausiojo policijos komisariato Rokiškio rajono policijos komisariate vyko teisinių žinių konkurso „Temidė“ I etapas.
Konkurse dalyvavo trys komandos iš bendrojo ugdymo ir profesinio rengimo mokyklų. Susirungė moksleiviai iš Juodup
2018-04-04
Senamiesčio progimnazijos 5-6 klasių mergaičių futbolo komanda Lietuvos mokyklų salės futbolo žaidynėse neturėjo sau lygių
(0)
Baigėsi finalinės Lietuvos mokyklų salės futbolo žaidynės - "LadyGolas 2018" Panevėžio apskrityje. Rokiškio rajonui atstovavo Senamiesčio progimnazijos 5-6 klasių mergaičių futbolo komanda, vadovaujama mokytojo Vytauto Vajegos. Mergaitės laimėjo visas žaistas rungtynes. Jos 4:0 nugalėjo Biržų
2018-04-03
Nuo 2018 m. rugsėjo 1 d. didinamas valstybės finansuojamų vietų skaičius ir studijoms skiriamos lėšos. Tokį Švietimo ir mokslo ministerijos (ŠMM) teikto nutarimo projektą šį trečiadienį patvirtino Vyriausybė.
„Kaip ir buvome įsipareigoję, šiais metais praded
2018-04-03
Šiemet projektas „Misija Sibiras“ ruošiasi išlydėti jau 17-ąją ekspediciją ir skelbia būsimos ekspedicijos dalyvių atrankos pradžią. Prieš 12 metų gimęs projektas dabar skaičiuoja daugiau nei 140 sutvarkytų lietuvių kapinių, dešimtis Sibire sutiktų liet
2018-04-03
