Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
XX Nacionaliniame Balio Dvariono jaunųjų stygininkų konkurse rokiškietė L.Rudnickaitė tapo diplomante
(3)
XX Nacionalinis Balio Dvariono jaunųjų stygininkų konkursas buvo sėkmingas mūsų muzikantėms. Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos mokytojos Oksanos Sadauskienės mokinės Viltė Blažytė ir Liepa Rudnickaitė puikiai pasirodė finaliniame etape. Mergaitėms akomponavo koncertmeisterė Audronė Pal
2018-04-18
Socialinės apsaugos ir darbo ministerija pristato kartu su nevyriausybinėmis organizacijomis parengtą vaikų dienos centrų žemėlapį, iš kurio galima sužinoti, kuriuose miestuose ir kaimuose jie veikia. Čia galima rasti tiek VDC, įsteigtus savivaldybių, tiek nevyriausybinių organizacijų, p
2018-04-18
Net 70 proc. dirbančių bakalauro ir magistrantūros pakopų studentų mano, kad jų darbas yra nesusijęs arba tik iš dalies susijęs su pasirinkta studijų sritimi – tokius rezultatus atskleidė prieš kelerius metus Lietuvos studentų sąjungos atlikta apklausa. Šie rezultatai liud
2018-04-16
Pirmadienį pradedamas nacionalinis mokinių pasiekimų patikrinimas.
Anot Švietimo ir mokslo ministerijos (ŠMM), jis suteikia galimybę antrų, ketvirtų, šeštų ir aštuntų klasių mokiniams, jų mokytojams, mokykloms ir savivaldybių administracijų švietimo sk
2018-04-16
Balandžio 11 dieną Kamajų Antano Strazdo gimnazijos penktokai lankėsi Vilniaus Jaunimo teatre, kur dalyvavo edukaciniame projekte ekspedicijoje „Ekskursija į teatro vidų“.
Lydimi teatro aktorės Aušros Pukelytės moksleiviai keliavo po teatrą, kur buvo pasakojamos istorijos apie te
2018-04-13
