Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Lietuva privalo investuoti į mokytojo profesiją, nes nuo jų priklauso šalies laisvė ir ateitis, sako prezidentė Dalia Grybauskaitė.
Ketvirtadienį po beveik pusmetį trukusios žiniasklaidos ir valstybės vadovų iniciatyvos „Idėja Lietuvai“ paskelbtos trys svarbiausios idėjos, kurias
2018-02-01
Seminaras apie kintančius ugdytojų vaidmenis tapo tarsi uvertiūra į jų didžiulį dvisavaites truksiantį ir visą mokyklos bendruomenę apjungsiantį projektą "Pamokos be sienų". Rokiškio r. Jūžintų Juozo Otto Širvydo pedagogų - Direktorės Neringos Ragelienės ir jos komandos sumanymas nuost
2018-02-01
Meninio skaitymo konkurse Rokiškio rajonui regioniniame ture atstovaus Afroditė Tuskaitė ir Stanislovas Naikauskas
(2)
Sausio 30 d. į rajoninį Meninio skaitymo konkursą susirinko net 43 skaitovai iš rajono gimnazijų ir progimnazijų. Po šilto Juozo Tūbelio progimnazijos direktoriaus Zenono Pošiūno ir antraklasio Igno pasveikinimo bei švietimo centro metodininkės Rositos Lasienės dalykinės
2018-01-31
Pradines ir pagrindines šalies mokyklas šiemet pasieks Švietimo ir mokslo ministerijos nupirkti 3600 naujų stacionarių, nešiojamų ir planšetinių kompiuterių. Tam skirta beveik 3 mln. eurų. Dar dvigubai tiek kompiuterių mokykloms nupirkti papildomai bus skatinamos s
2018-01-31
Populiarinant regiono istorines, kultūrines ir tautines tradicijas, ugdant jaunimo patriotiškumą ir literatų kūrybiškumą, atkreipti visuomenės dėmesį į vis dar gyvą ir pulsuojantį mūsų tautiškumą, pilietiškumą, patriotizmą ir paminėti Lietuvos valstybės
2018-01-30
