Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Mokytojų noras užsitikrinti stabilų atlyginimą artėja prie finišo tiesiosios. Profsąjungų atstovai kartu su Švietimo ir mokslo ministerija (ŠMM) prie derybų stalo gludina mokytojų etatinio apmokėjimo tvarką. Tačiau profsąjungos turi savų nuogąstavimų. Mokytojai bijo, kad įgyvend
2018-02-21
Atlikus profesinio mokymo programų peržiūrą, išregistruota daugiau kaip 300 profesinio mokymo programų. Daugiausia tai seniai parengtos ir nebevykdomos ar nebeaktualios programos. Keliant profesinio mokymo kokybę, šias programas pakeis naujo turinio, lanksčiai įgyvendinamos modul
2018-02-21
Lietuvos atkūrimo šimtmečiui Rokiškio Senamiesčio progimnazijos bendruomenė ruošėsi ne vieną mėnesį
(0)
Lietuvos atkūrimo šimtmečiui Rokiškio Senamiesčio progimnazijos bendruomenė ruošėsi ne vieną mėnesį. Pasitinkant šią iškilią datą, gali pasidžiaugti nuveiktais darbais. Ruošdamiesi Lietuvos atkūrimo šimtmečiui, pradinių klasių mokiniai vykdė įvairias
2018-02-20
Vasario 16 d. Latvijoje vykusiame Arvyda Žilinska VI tarptautiniame jaunųjų vokalistų konkurse Mantas Valainis (6 m.) tapo laureatu. Mantuką konkursui paruošė solinio dainavimo mokytoja Asta Vajegienė ir koncertmeisterė Audronė Paliukienė.
2018-02-20
Artėjančios Vasario 16 – osios, Valstybės atkūrimo dienos šventei, o kartu –šimtmečiui, Rokiškio Juozo Tumo – Vaižganto gimnazijos „Romuvos“ padalinio kiemelyje suplevėsavo net šimtas trispalvių.
Prie šios akcijos įgyvendinimo prisidė
2018-02-15
