Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio rajono savivaldybė 2017 m. lapkričio 13 d. skelbė konkursą Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos direktoriaus pareigoms eiti. Skelbtas konkursas direktoriaus vietai užimti jau įvyko. Konkursą laimėjo ir vienintele kandidate buvo Diana Guzienė, buvusi Juodupės gimnazijos dir
2018-01-04
Be nuolatinio kartojimosi praktiškai neįmanoma išmokti matematikos, kalbų ir daugybės kitų dalykų, todėl namų darbai yra tiesiog privalomi. Taip sako Seimo narė, buvusi ekonomikos mokytoja ir dėstytoja Aušra Maldeikienė. Švietimo ir mokslo ministrės Jurgitos Petrauskienės
2017-12-29
Septintą kartą vykstanti akcija kviečia šalies žmones per šventinį sezoną aplankyti tą biblioteką, kurią vadiname savo biblioteka – arčiausiai esančia, mėgstamiausia, dažniausiai lankoma.
Šventiniu laikotarpiu vis daugiau bibliotekos bičiulių ir organizacijų jungiasi prie
2017-12-28
,,Taip‘‘ — pasakytų poetas Just. Marcinkevičius. Būtent jo eilėraštis ,,Kalbos namai‘‘ paskatino Kamajų Antano Strazdo gimnazijos 5-12 klasių mokinius įsitraukti į kūrybinį darbą ir taip paminėti 2017-uosius — Kalbos kultūros metus. Kiekviena klasė ,,
2017-12-28
Rokiškio rajono savivaldybė kartu su visomis rajono bendrojo ugdymo mokyklomis nuo 2016-09-01 iki 2017-12-30 vykdė Erasmus+ KA1 programos projektą "Rokiškio rajono bendrojo ugdymo mokyklų vadovų kompetencijų tobulinimas per Europos šiaurės šalių švietimo naudingų p
2017-12-23
