Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio kultūros centro vaikų grupė „Akoladė“ rudenį prisijungė prie projekto „Jungtinis Lietuvos vaikų choras“. Šis projektas – mūsų šalyje pirmą kartą taikomas muzikinio švietimo modelis, kai choro nariai surenkami iš skirtingų
2017-12-21
Gruodžio 19 d. Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje vyko Lietuvos vaikų ir moksleivių televizijos konkurso „Dainų dainelė“ Rokiškio rajono savivaldybės etapas. Konkursą organizavo Rokiškio rajono savivaldybės švietimo centras, Rokiškio rajono savivaldy
2017-12-20
2017 metais Socialinės apsaugos ir darbo ministerija finansavo Rokiškio jaunimo centro jaunimo iniciatyvų projektą „Leisk sau pažinti save“. Veikloms įgyvendinti skyrė 1950 Eur. Projekto iniciatyvinė grupė, rašydama projektą teigė, kad jaunimui yra daug veiklos pasirinkimo
2017-12-19
Prieš šventes Rokiškio senelių globos namai sulaukė daugybės svečių. Gruodžio 14 d. juos lankė Rokiškio J.Tumo - Vaižganto gimnazijos Romuvos padalinio mokiniai. Jie gyventojams dovanojo eiles ir rankų darbo angelus. Šiandien (gruodžio 15 d.) sulaukėm mok
2017-12-15
Kalbėdami apie šiuolaikinį švietimą ekspertai išskiria būtinybę atsižvelgti į skirtingus kiekvieno vaiko ugdymo poreikius, asmenybę, mokymosi stilių ir kitas aplinkybes. „Vaikas visuomet jaučiasi svarbus ir ypatingas, kai pastebi ženklus, kad jį mylime, gerbiame, iš
2017-12-15
