Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Septintą kartą vykstanti akcija kviečia šalies žmones per šventinį sezoną aplankyti tą biblioteką, kurią vadiname savo biblioteka – arčiausiai esančia, mėgstamiausia, dažniausiai lankoma.
Šventiniu laikotarpiu vis daugiau bibliotekos bičiulių ir organizacijų jungiasi prie
2017-12-28
,,Taip‘‘ — pasakytų poetas Just. Marcinkevičius. Būtent jo eilėraštis ,,Kalbos namai‘‘ paskatino Kamajų Antano Strazdo gimnazijos 5-12 klasių mokinius įsitraukti į kūrybinį darbą ir taip paminėti 2017-uosius — Kalbos kultūros metus. Kiekviena klasė ,,
2017-12-28
Rokiškio rajono savivaldybė kartu su visomis rajono bendrojo ugdymo mokyklomis nuo 2016-09-01 iki 2017-12-30 vykdė Erasmus+ KA1 programos projektą "Rokiškio rajono bendrojo ugdymo mokyklų vadovų kompetencijų tobulinimas per Europos šiaurės šalių švietimo naudingų p
2017-12-23
Rokiškio kultūros centro vaikų grupė „Akoladė“ rudenį prisijungė prie projekto „Jungtinis Lietuvos vaikų choras“. Šis projektas – mūsų šalyje pirmą kartą taikomas muzikinio švietimo modelis, kai choro nariai surenkami iš skirtingų
2017-12-21
Gruodžio 19 d. Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje vyko Lietuvos vaikų ir moksleivių televizijos konkurso „Dainų dainelė“ Rokiškio rajono savivaldybės etapas. Konkursą organizavo Rokiškio rajono savivaldybės švietimo centras, Rokiškio rajono savivaldy
2017-12-20
