Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
2017 metais Socialinės apsaugos ir darbo ministerija finansavo Rokiškio jaunimo centro jaunimo iniciatyvų projektą „Leisk sau pažinti save“. Veikloms įgyvendinti skyrė 1950 Eur. Projekto iniciatyvinė grupė, rašydama projektą teigė, kad jaunimui yra daug veiklos pasirinkimo
2017-12-19
Prieš šventes Rokiškio senelių globos namai sulaukė daugybės svečių. Gruodžio 14 d. juos lankė Rokiškio J.Tumo - Vaižganto gimnazijos Romuvos padalinio mokiniai. Jie gyventojams dovanojo eiles ir rankų darbo angelus. Šiandien (gruodžio 15 d.) sulaukėm mok
2017-12-15
Kalbėdami apie šiuolaikinį švietimą ekspertai išskiria būtinybę atsižvelgti į skirtingus kiekvieno vaiko ugdymo poreikius, asmenybę, mokymosi stilių ir kitas aplinkybes. „Vaikas visuomet jaučiasi svarbus ir ypatingas, kai pastebi ženklus, kad jį mylime, gerbiame, iš
2017-12-15
Lietuva - išradėjų šalis. Turime stengtis visiems Lietuvos vaikams suteikti galimybę tapti išradėju
(0)
Jau nuo kitų metų sausio mėnesio daugiau kaip 150 vaikų ir jaunuolių nuo 9 iki 16 metų turės galimybę penkis mėnesius tobulinti mokslo žinias gilindamiesi į robotikos subtilybes. Tuo pasirūpino VšĮ Robotikos akademija ir „Energijos sprendimų centras“, kuris parėmė Robotikos akadem
2017-12-14
Gruodžio 6-8 d. Rokiškio socialinės paramos centro, Obelių savarankiško gyvenimo namų, Obelių vaikų globos namų socialinio darbo specialistai vyko susipažinti kitų Latvijos ir Estijos bendruomenių patirtimi, kuriant socialines paslaugas šeimoje ir bendruomenėje. Pasisemti patirt
2017-12-12
