Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Lietingą spalio 12 dieną Rokiškio lopšelio - darželio "Nykštukas" bendruomenė, pasipuošusi linksma oranžine spalva, susirinko į salę švęsti Moliūgėlio gimtadienio...
Muzikinės pasakos metu vaikai ir auklėtojos sveikino Moliūgėlį dainelėmis, eilėraščiais i
2017-10-13
Tarptautinės Mokytojų dienos proga rajono pradinių klasių mokiniai surengė darbų parodą „Tau, Mokytojau". Rokiškio kultūros centro fojė pasipuošė nuostabiomis skrybėlėmis. Parodą organizuoja Rokiškio švietimo centras ir rajono pradinių klasių mokytojų metodinė taryb
2017-10-11
Kokios įtakos Didžiosios Britanijos išstojimas iš Europos Sąjungos turės į šalį vykstantiems lietuviams studentams? Šis klausimas ramybės neduoda dažnam studijų dokumentus ketinančiam pateikti jaunuoliui. D. Britanija lietuviams dėl daugelio veiksnių – patraukli val
2017-10-10
Mokytojų dienos proga Kavoliškio mokykloje - darželyje vyko profesijų diena. Gėlėmis, eilėraščiais, dainomis vaikai sveikino savo mokytojus. O ketvirtos klasės mokiniai tapo mokytojais savo mažesniems draugams. Vaikai labai atsakingai ruošėsi pamokoms ir rūpinosi savo moki
2017-10-08
Abiturientai, norėdami gauti vidurinį išsilavinimą, kaip ir seniau, privalo išlaikyti lietuvių kalbos ir literatūros egzaminą, tačiau vietoje kitų kelių egzaminų nuo šiol gali rinktis ir alternatyvią gebėjimų vertinimo formą – brandos darbą. Norintys pasirinkti atlikti bra
2017-09-14
