Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Švietimo ir mokslo ministrė Audronė Pitrėnienė raštu kreipėsi į savivaldybių švietimo skyrius, mokyklų vadovus, atkreipdama jų dėmesį, kad pastaruoju metu Švietimo ir mokslo ministeriją pasiekia mokinių tėvų skundai dėl mokyklų reikalavimo tėvams pirkti vadovėlius ir prat
2016-09-13
Lietuvos statistikos departamento duomenimis, apie 35 proc. 12–16 m. paauglių save priskiria neskaitančiųjų grupei ir per pastarąjį pusmetį nėra perskaitę nė vienos knygos. Tarp suaugusių žmonių šis skaičius šokteli dar labiau – net apie 54 proc. jų neskaito knygų. Speciali
2016-09-08
Švietimo ir mokslo ministerija iki rugsėjo 15 d. kviečia teikti kandidatūras Meilės Lukšienės premijai gauti. Savo kandidatūras turi siūlyti patys asmenys, švietimo įstaigų vadovai, švietimo įstaigų savininko teises ir pareigas įgyvendinančios institucijos, mokytojai, mok
2016-09-08
Šį ketvirtadienį, rugsėjo 1-ąją, oficialus naujų mokslo metų atidarymas. Rokiškio švietimo įstaigos kviečia šventiškai pažymėti šią dieną.
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija
Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto Romuv
2016-08-31
Rugpjūčio 31 d. Vilniuje, Simono Daukanto aikštėje, savivaldybėms bus perduoti 82 nauji „Volkswagen Crafter“ markės mokykliniai autobusai. Vienas jų bus perduotas Rokiškio Juozo Tumo – Vaižganto gimnazijai. Pirmą kartą per šešiolika metų autobusų &scaron
2016-08-30
