Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Iki sausio 15 dienos pratęstas laikas, kada abiturientams dar galima pasirinkti laikyti brandos egzaminus, antradienį pranešė Švietimo, mokslo ir sporto ministerija.
Iki sausio vidurio jie gali apsispręsti ir papildomai pasirinkti valstybinius brandos egzaminus, kurių nebuvo pas
2024-01-02
Lietuvoje nuolat kalbama apie pedagogų trūkumą. Norinčiųjų pasirinkti šią nelengvą profesiją kasmet vis mažėja, o abiturientų svarstymus verta būti mokytojais ar ne, dar labiau kursto kasdien matomas nelengvas mokytojų darbas. Tačiau geriausias būdas apsispręsti – pabandyti pabūti mokyt
2023-12-22
Jau trečius metus iš eilės Rokiškio r. Juodupės gimnazijos komanda dalyvauja tarptautiniame projekte MEPA (Mokykla – Europos Parlamento ambasadorė) #mepaLietuva. 2022-2023 m.m. sėkmingos veiklos vėl džiugina. Gimnazijai suteiktas MEPA ambasadorės vardas, vardinė
2023-12-20
Valstybinė miškų urėdijos (VMU) Rokiškio regioninio padalinio miškininkai užsiima ne tik miškininkyste: jiems puikiai sekasi organizuoti edukacinę veiklą moksleiviams. Rokiškio Senamiesčio progimnazijos septintokai praėjusią savaitę dalyvavo integruotoje pamokoje-p
2023-12-16
Gruodžio 12 dieną Pandėlio gimnazijoje buvo paminėtos 77-osios Notigalės laisvės kovotojų žūties metinės ir pristatytas filmas apie poetę, partizanę Dianą Glemžaitę „Kai baltas Vytis pakils“.
Vyko integruota pamoka „Skausmo spalgenos mūsų krašte. Kas yra tikrosios vertybės
2023-12-15
