Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
J. Tumo-Vaižganto gimnazijoje vykusioje „Karjeros mugėje“ – apie pasirinkimo galimybes ir besikeičiančias tendencijas (foto)
(0)
Rokiškio J. Tumo-Vaižganto gimnazijoje 18 kartą vyko „Karjeros mugė“, joje studijų programas, mokymosi sąlygas pristatė 9 šalies universitetai ir 7 kolegijos. Renginio metu gimnazijos pastatas braškėjo nuo mokinių gausos – sužinoti studijų galimybes, susitikti
2024-02-03
Pandėlio gimnazijoje esančioje etnoklasėje klasėje vaikai jau gali išbandyti suolus, kokiuose sėdėjo jų tėvai ar seneliai. Mokytojas Almantas Sriubiškis užtruko trejus metus, kol pagal senovinius brėžinius pagamino 10 suolų. Šalia naujų medžiu kvepiančių baldų klasėje liko ir au
2024-01-30
Šalies ketvirtokai antradienį dalyvaus nacionaliniame matematikos pasiekimų patikrinime.
Nacionalinės švietimo agentūros (NŠA), organizuojančios mokinių patikrinimus, duomenimis, savo gebėjimus galės įsivertinti beveik 28 tūkst. ketvirtos klasės mokinių.
Kaip
2024-01-30
Sausio 26 d. I - IIg klasių mokiniai ir MEPA komanda vyko į pilietiškumo pamoką Rokiškio krašto muziejuje „Mes prisimename“, kurios metu buvo prisiminta žydų tragedija – Holokausto pradžia Vokietijoje, žydų žudynės Europoje ir Lietuvoje, buvo papasakota apie
2024-01-30
Be pateisinamos priežasties šiemet pirmąkart vykstančiame tarpiniame patikrinime nedalyvavę vienuoliktokai negalės laikyti valstybinio brandos egzamino, pirmadienį informavo Nacionalinė švietimo agentūra (NŠA).
„Dėl pateisinamų priežasčių negalėsiantys dalyvauti moksleivi
2024-01-29
