Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškyje ne kartą norėta įkurti privatų vaikų darželį. Kalbos, diskusijos taip ir liko kalbomis ir diskusijomis. Tačiau tikrai labai norintiems rokiškėnams, visgi, atsirado galimybė savo atžalą patikėti privataus darželio auklėtojoms: Antazavėje šį rudenį veiklą pradėjo „
2023-10-02
2023-09-30
Europos kalbų diena – rugsėjo 26 d. Europos Sąjungoje švenčiama šventė, skirta Europos Sąjungos kalboms.
Jau ne pirmus metus VšĮ Valstybės institucijų kalbų centras kartu su Lietuvos vaikų ir jaunimo centru bei Lietuvos Respublikos Seimo Pirmininko parama prisided
2023-09-29
Ne vienas tėvelis, kuris pats vaikystėje lankė darželį, o dabar į jį leidžia savo atžalą pasakys, kad pietų (ne)miego klausimas aktualus visoms kartoms. Šiais metais Vilniaus darželiuose buvo atsisakyta pietų miego, o nemiegantiems vaikams organizuojamos ramios veiklos, netrikdančios kitų vai
2023-09-26
Rugsėjo 23 d., šeštadienį į Rokiškio Juozo Tūbelio progimnaziją rinkosi buvę mokiniai, mokytojai. Šį rudenį 40-uosius mokslo metus pradėjusi švietimo įstaiga kvietė prisiminti mokyklos istoriją bei vykusias įstaigos transformacijas, užsukti į kūrybines dirbtuves, s
2023-09-23
